企业简介
【公司名称】 破圈(沈阳)餐饮管理有限公司
【品牌名称】 喜铺破包子
【品牌 SLOGAN】 咱家招牌酱肉包·来的都是回头客
一 、品牌溯源·行业领航
破圈(沈阳)餐饮管理有限公司始创于2021年,植根于中华饮食文化的深厚底蕴,探寻回忆中的味道。以“重塑餐饮美学”为初心,历经十余载深耕,已发展为快餐属性经营 、连锁经营 、食品研发与供应链管理于一体的综合性餐饮公司。公司独立品牌“喜铺破包子”,覆盖包 子,现熬好粥,精品小菜,精美砂锅煲等多元化快餐属性品类,全国 布局十三省分直辖市 85 座城市,直营门店及连锁合作门店总数量超 过 300 家,员工规模逾 500+人,服务网络辐射 13 个省市,年接待顾 客超千万人次。
喜铺破包子打造新市井风方向标餐饮品牌,以传统包制工艺探寻回忆 中的味道,简单的烹饪方式·得以最淳朴的味道体验 ,品牌名称源自原始的烟火气,市井的视觉呈现,传统的手工包制,缔造品牌的烟火气与共情感,也是化繁为简,体验回忆中的归去来兮。
二 、核心理念·价值主张
企业愿景
立足辽宁省,布局华北区域,五年内成为华北地区最具影响力的包子品牌
企业使命
为客户持续创造价值,成为一家受人尊重的企业
企业价值观
说实话,干实事,说到做到
企业理念
品牌理念;产品最底线,服务无上限
用人理念;能力不行可以培养,态度不行立刻走人 服务理念;视顾客为家人,永远对顾客好
管理理念;有位要有为,无为需让位
团队理念;双手改变命运,为拼搏者提供舞台。 沟通理念;听取 、总结 、完善 、执行
成长理念;每天进步一点点乘以 365 天就是大大的进步
管理组特质:
树榜样:以身作则,来传承文化
真本事:精通各岗位业务流程
看自己:出现了问题,先反思自己
三线准则:
底线;不传播负能量,不搞拉帮结伙
红线;不恶意同事竞争,不欺骗客户信任,不违反公司制度 高压线;不外传客户信息,不泄露公司数据,不贪污腐败。
三 、核心竞争力·行业标杆
打破传统概念,革新赛道品类模式,做出独特属性“一日三餐”,设立 喜铺研究院,针对当下主力消费军饮食习惯,更新品类,做出他人喜 欢的味道。
品牌数字化运营对于品牌来说无疑注入一剂强心针,在信息爆炸的时 代,新媒体平台早已超越了单纯的传播工具,成为了品牌与消费者深 度连接的桥梁。对于餐饮品牌而言,这片数字沃土更蕴藏着无限机遇, 助力品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出,缔造非凡价值。
1. 精准触达,构建私域流量池:新媒体平台依托大数据和算法推荐, 能够精准锁定目标客群,实现品牌信息的有效触达。餐饮品牌可以通 过内容营销 、互动活动等方式,将公域流量转化为私域流量,构建专 属的品牌粉丝社群,实现用户资产的沉淀和持续运营。
2. 内容为王,打造品牌人格魅力: 新媒体平台为餐饮品牌提供了展示品牌故事 、传递品牌价值的绝佳舞台。通过精心策划的图文 、视频 、 直播等内容,品牌可以塑造独特的个性魅力,与消费者建立情感连接, 提升品牌忠诚度和美誉度。
3. 场景营销,激发消费欲望:新媒体平台打破了时间和空间的限制, 为餐饮品牌创造了丰富的消费场景。通过美食探店 、菜品制作 、直播 带货等形式,品牌可以将产品和服务以更直观 、生动的方式呈现给消 费者,激发他们的消费欲望,促进转化。
4. 数据赋能,驱动精细化运营: 新媒体平台提供了丰富的数据分析工具,帮助餐饮品牌实时监测传播效果 、用户行为和市场趋势。基于 数据分析,品牌可以不断优化内容策略 、调整运营方向,实现精细化 运营,提升营销效率和投资回报率。
5. 跨界联动,拓展品牌边界: 新媒体平台为餐饮品牌提供了跨界合作的广阔空间。通过与不同领域的品牌 、KOL 、IP 等进行联动,品牌 可以打破行业壁垒,触达更广泛的受众群体,拓展品牌边界,提升品 牌影响力。
五 、社会责任·共创未来
社会共建:积极参与各类社会行动,沈阳马拉松作为沈城特色餐饮展 商积极为家乡城市做出贡献
员工关怀:设立“匠心传承基金”,支持员工技能深造与创业孵化,员 工满意度连续三年达 95%以上。
行业引领:牵头制定《中式餐饮服务标准化白皮书》,推动行业规范 化发展。
六 、未来蓝图·全球视野
未来三年,破圈餐饮管理公司将以“双轮驱动”战略加速全球化布局。
国内市场:深耕二三线城市,打造“一城一文化”主题餐厅。
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